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食材明细
蔓越莓椰蓉司康的做法步骤
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1低粉、泡打粉、糖粉、盐混合均匀后,过筛置于一大盆中;
2
黄油室温软化后切成小粒; 将面粉混合物和黄油混合。 加入蛋液; 牛奶,蔓越莓,椰蓉3
揉成均匀的面团 ,4
包上保鲜膜,置于冰箱冷藏20-40分钟,使面团松驰;5
将冷藏后的面团取出,擀成0.6-0.8CM的厚片,用模具按压出花形,剩余的面团可重新揉合后擀开再按,直到用完所有的面团;6
烤盘刷油,将生坏置于烤盘上,摆放整齐,中间留空隙,表面刷上全蛋液; 烤箱预热,中层,上下火,200度,烤制15分钟左右即可
使用的厨具:电烤箱