二月二的炒黄豆

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  黄豆加入精盐用清水浸泡至少一夜然后清洗干净。

2

炒锅清洗干净，小火烧干放入黄豆，慢火炒。

3

炒至黄豆基本恢复到没劲泡前的大小。

4

找个透气好点的盖垫，倒上炒好的黄豆摊好凉透。

5

再倒入容器里随吃随取。但是容器不要密封。