鸡蛋煎饼

• 
  1

  把面粉加入水打成稀面糊，再加入青菜丝和小葱粒

2

混合均匀后少放一会

3

热锅凉油，把面糊倒入锅里

4

不断晃动锅，以防粘锅

5

完全凝固后打入鸡蛋

6

盖上锅盖以保存热能，加快成熟。

7

鸡蛋成形后放入少许盐及淹辣椒调味，就可以出锅了。