““简单易操作，美美的干香滋味，我们家常食的菜。” ”
食材明细
椒盐基围虾的做法步骤
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1鲜基围虾洗净，去掉虾须、泥肠，用盐稍腌；
2
炒锅内放适量油烧至8成热，下入虾，炸至金黄色；
3
用滤网滤油；
4
提前将葱、姜、红椒切末；
5
锅留底油，倒入葱姜红椒末翻炒出香味，加入椒盐翻炒；
6
倒入炸好的虾快速翻炒；
7
起锅装盘；
使用的厨具：炒锅
