““鸡蛋,我们的日常饮食中少不了的好东西。常吃炒的,不如换换口味儿吧,煮个五香蛋,一下子胃口就开了。祝福孩子们健康快乐的成长!” ”
食材明细
五香卤蛋的做法步骤
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1鸡蛋洗干净,放在锅中加水煮上。
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准备调料。3
鸡蛋煮好后将水倒出,加上凉水,将鸡蛋一个个的敲破皮。4
放上调料,大火煮开,转小火煮二十分钟。5
煮好后将鸡蛋焖在锅里数小时,这样更入味儿。
习惯了先煮一道,再换水重新煮,一方面比较卫生,另一方面,鸡蛋也比较容易破壳。 -使用的厨具:煮锅