盐水毛豆

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  新鲜毛豆600克，清水反复冲洗干净。

2

剪刀减去两端，方便入味。

3

准备好花椒、八角、干红辣椒、生姜。

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毛豆节放入煮锅中，加适量清水，调料放入锅中。加适量盐，大火烧开转小火煮至完全熟透。

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成品图。