腊肠炒芦笋

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  1

  芦笋洗干净，削去老皮，斜刀切段。

2

腊肠切薄片。

3

锅放水烧开，放入1大匙油和1/2小匙盐，把芦笋汆烫约2分钟。

4

把芦笋捞起立即冲凉水，以保持清绿。

5

热油锅，把腊肠煸炒出油。

6

放入芦笋炒匀。

7

放盐，糖和鸡精炒匀即可。

8

非常爽口。