无油炸仔排

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““很喜欢吃这种长长骨头的仔排，肉质特别香，用空气炸锅炸的仔排，外脆里嫩，也不油腻。” ”

食材明细

主料
辅料

无油炸仔排的做法步骤

  • 无油炸仔排的做法步骤：1
    1
    仔排清洗干净，放入姜片、料酒
  • 无油炸仔排的做法步骤：2
    2
    放生抽
  • 无油炸仔排的做法步骤：3
    3
    放盐
  • 无油炸仔排的做法步骤：4
    4
    放烧烤料拌匀，放入冰箱冷藏3小时以上，中间多翻面
  • 无油炸仔排的做法步骤：5
    5
    放入空气炸锅，180度10分钟
  • 无油炸仔排的做法步骤：6
    6
    翻面再炸10分钟
    • 腌的时候中间多翻面，容易入味 -使用的厨具：空气炸锅
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