韭菜花炒猪脷

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  备材料，猪脷清理好后切片用盐、糖、生粉、鸡粉腌15分钟，韭菜花切段，蒜头、辣椒切碎

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热锅，下油爆香蒜头、辣椒、豆豉

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下猪脷大火爆炒

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下韭菜花翻炒均均

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再下点鸡粉、鲍汁、生抽、酒

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所有材料炒透，关火上碟