烀芥菜疙瘩

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  买回来的芥菜疙瘩放三天，去去他的辣味。

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准备好调料和配料

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锅里放入芥菜疙瘩，加入调料和配料。加水，没过芥菜疙瘩。

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开小火烀制。大概一个小时左右吧，根据实际情况来。筷子能轻松插透进去就是好了。

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凉了放入瓶子或坛子里保存。注意无油无水。

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没几天就可以吃了。吃的时候弄碎，放点蒜泥和香油辣椒油什么的，自己调着吃吧。这样吃也很好吃。