南瓜玫瑰包子

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“之前我菜谱中做过一种玫瑰式样的花卷,是用紫薯做的。也是大多数网友熟悉的方法。今天再介绍另外一种样式的玫瑰花制作。”

食材明细

主料
辅料

南瓜玫瑰包子的做法步骤

  • 南瓜玫瑰包子的做法步骤:1
    1
    猪肉韭菜馅备用
  • 南瓜玫瑰包子的做法步骤:2
    2
    南瓜蒸熟去皮,搅碎成泥状
  • 南瓜玫瑰包子的做法步骤:3
    3
    酵母、南瓜泥和面醒发
  • 南瓜玫瑰包子的做法步骤:4
    4
    切一块面团,像做饺子似的切成面剂子
  • 南瓜玫瑰包子的做法步骤:5
    5
    擀开
  • 南瓜玫瑰包子的做法步骤:6
    6
    如图上下左右各切一刀,成四个扇形;中间留下空间
  • 南瓜玫瑰包子的做法步骤:7
    7
    把备用的馅放在中心留下的位置
  • 南瓜玫瑰包子的做法步骤:8
    8
    如图先卷起一侧扇形
  • 南瓜玫瑰包子的做法步骤:9
    9
    再卷起对面一侧的扇形
  • 南瓜玫瑰包子的做法步骤:10
    10
    再卷剩下的第三面扇形
  • 南瓜玫瑰包子的做法步骤:11
    11
    卷好最后余下的第四个扇形。醒发,上笼屉蒸熟(视灶具和馒头大小掌握时间)
  • 南瓜玫瑰包子的做法步骤:12
    12
    漂亮的玫瑰花包子,萌萌哒
  • 南瓜玫瑰包子的做法步骤:13
    13
    再来一张
  • 南瓜玫瑰包子的做法步骤:14
    14
    再来一张
  • 卷好玫瑰花后,稍微整理一下花形,让她看上去不呆板,再上笼屉蒸。 -使用的厨具:蒸锅
    所属分类: 主食   家常菜   孕妇   产妇   早餐   包子   午餐  

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