妈妈的味道——奶酪鸡蛋卷

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“小时候,生病了就可以吃一个鸡蛋,所以偶尔为了吃到鸡蛋会装病。妈妈从柜子里拿一个鸡蛋,做一个荷包蛋简直人间最美味的,现在生活好了鸡蛋也普及了,但是依然记得小时候~”

食材明细

主料
辅料

妈妈的味道——奶酪鸡蛋卷的做法步骤

  • 妈妈的味道——奶酪鸡蛋卷的做法步骤:1
    1
    .芝士片、培根和葱切碎备用
  • 妈妈的味道——奶酪鸡蛋卷的做法步骤:2
    2
    .鸡蛋、牛奶和盐混合搅拌均匀
  • 妈妈的味道——奶酪鸡蛋卷的做法步骤:3
    3
    .将切好的食材撒入鸡蛋液中
  • 妈妈的味道——奶酪鸡蛋卷的做法步骤:4
    4
    .将混合好的蛋液均匀倒入平底锅中煎
  • 妈妈的味道——奶酪鸡蛋卷的做法步骤:5
    5
    成金黄色出锅
  • 芝士和培根、鸡蛋绝配,香葱可以换成其它喜欢的蔬菜蛋液里加少量牛奶能使煎出的蛋饼更嫩,也能为蛋饼增香。 由于培根是咸的,所以只需要加一点点盐,不然会太咸。 -使用的厨具:平底锅
    所属分类: 主食   家常菜  

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