泡椒排骨

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  食材：排骨（已焯水）、小米辣泡椒、红泡椒、姜片

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烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

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随后，下入焯好的排骨翻炒翻炒。

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接着，加适量的料酒。

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加入一些清水。

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煮开，转中小火煮上15分钟。

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然后，合入红泡椒和小米辣泡椒翻动一下继续煮上3分钟。

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最后，加适量的盐。

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加适量的鸡精。

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调味翻匀，即成。