““我家公主最爱吃有馅的面包,我常常变换着各种馅,做各种柔软的面包,她最爱的有馅面包有两种,一种是红豆沙滴 ,另一种就是椰蓉奶酥滴。 椰蓉奶酥面包表面有一层毛绒绒的椰蓉样子超萌,因为加了糯米粉而变得柔软无比,而且还充满了浓浓的奶香和椰香,让人吃了还想吃。” ”
食材明细
带馅的面包好味道——柔软美味的糯米椰蓉奶酥面包的做法步骤
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1、将面包材料中黄油除外的所有材料放一起揉成光滑的面团,再加入黄油继续揉至出膜,再进行第一次发酵。
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、将发酵好的面团取出排气再平均分割成60克的小面团揉圆松弛15分钟,取一个小面擀成椭圆形。3
、椭圆形面饼中间放入奶酥椰蓉馅,再将边缘捏紧成长条形,放入烤盘进行第二次发酵至1.5倍大。4
、发好的面团表面刷上蛋液,撒上椰蓉装饰。5
、烤箱预热180度,烤15分钟左右即可。
使用的厨具:电烤箱