芝麻酱拌油麦菜

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“油麦菜是蔬菜市场上出现的一个新面孔,有的地方又叫苦菜,油麦菜的营养价值略高于生菜,它的吃法与生菜相同,可清炒或作汤,烹饪时间宜短不宜长。吃起来嫩脆爽口,受人欢迎。”

食材明细

主料
辅料

芝麻酱拌油麦菜的做法步骤

  • 芝麻酱拌油麦菜的做法步骤:1
    1
    油麦菜冲洗干净用淡盐水浸泡10分钟
  • 芝麻酱拌油麦菜的做法步骤:2
    2
    清水再冲洗一遍放入滴水篮控水
  • 芝麻酱拌油麦菜的做法步骤:3
    3
    将油麦菜切寸段
  • 芝麻酱拌油麦菜的做法步骤:4
    4
    大蒜拍扁然后切碎
  • 芝麻酱拌油麦菜的做法步骤:5
    5
    全部放入容器里
  • 芝麻酱拌油麦菜的做法步骤:6
    6
    加盐、芝麻酱
  • 芝麻酱拌油麦菜的做法步骤:7
    7
    拌匀即可
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