““曾经觉得某某家的奥尔良鸡腿,很高大上有木有。大学时代的美好回忆也都在那个聚会的餐厅。木有烤箱的子璇开始DIY啦,糯米饭的食材都死冰箱余下的一点,来混搭~” ”
食材明细
奥尔良鸡腿糯米饭【子璇家】的做法步骤
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1泡糯米,牛肉丸、土豆、鸡腿菇切粒备好。
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鸡腿盐水洗干净,划几道口3
洒上奥尔良调味料,放冰箱冷藏。如果能提前冷藏2小时效果更好。4
将糯米、菜铺好在电饭锅内。放适量的盐。5
煮糯米饭时,下油煎鸡腿6
快熟后,打个鸡蛋7
搅拌糯米饭,开始铺一圈烫好的青菜、盖上鸡腿。8
DIY完成,也可以再来点番茄酱或意大利酱。
电饭锅内可以加两滴醋,煮熟的糯米更加饱满。 -使用的厨具:炒锅