奥尔良鸡腿糯米饭【子璇家】

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“曾经觉得某某家的奥尔良鸡腿,很高大上有木有。大学时代的美好回忆也都在那个聚会的餐厅。木有烤箱的子璇开始DIY啦,糯米饭的食材都死冰箱余下的一点,来混搭~”

食材明细

主料
辅料

奥尔良鸡腿糯米饭【子璇家】的做法步骤

  • 奥尔良鸡腿糯米饭【子璇家】的做法步骤:1
    1
    泡糯米,牛肉丸、土豆、鸡腿菇切粒备好。
  • 奥尔良鸡腿糯米饭【子璇家】的做法步骤:2
    2
    鸡腿盐水洗干净,划几道口
  • 奥尔良鸡腿糯米饭【子璇家】的做法步骤:3
    3
    洒上奥尔良调味料,放冰箱冷藏。如果能提前冷藏2小时效果更好。
  • 奥尔良鸡腿糯米饭【子璇家】的做法步骤:4
    4
    将糯米、菜铺好在电饭锅内。放适量的盐。
  • 奥尔良鸡腿糯米饭【子璇家】的做法步骤:5
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    煮糯米饭时,下油煎鸡腿
  • 奥尔良鸡腿糯米饭【子璇家】的做法步骤:6
    6
    快熟后,打个鸡蛋
  • 奥尔良鸡腿糯米饭【子璇家】的做法步骤:7
    7
    搅拌糯米饭,开始铺一圈烫好的青菜、盖上鸡腿。
  • 奥尔良鸡腿糯米饭【子璇家】的做法步骤:8
    8
    DIY完成,也可以再来点番茄酱或意大利酱。
  • 电饭锅内可以加两滴醋,煮熟的糯米更加饱满。 -使用的厨具:炒锅
    所属分类: 主食   家常菜   儿童   米饭   午餐  

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