热姜汁藕片

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“湖北特色菜”

食材明细

主料

热姜汁藕片的做法步骤

  • 热姜汁藕片的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 热姜汁藕片的做法步骤:2
    2
    姜用工具磨成姜蓉
  • 热姜汁藕片的做法步骤:3
    3
    藕切成薄片
  • 热姜汁藕片的做法步骤:4
    4
    藕片入开水汆一下,大概3分钟断生,捞出
  • 热姜汁藕片的做法步骤:5
    5
    锅里倒入白醋
  • 热姜汁藕片的做法步骤:6
    6
    烧至沸腾后加入姜蓉
  • 热姜汁藕片的做法步骤:7
    7
    秒后加入香油和盐,将热姜汁淋入藕片上,腌制20分钟左右即可食用
  • 藕片切得越薄越容易入味 -使用的厨具:炒锅
    所属分类: 凉菜   家常菜  

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