巧克力饼干

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2014/12/19/201412197401b229acefd0ad.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“饼干一直做得不多,觉得饼干小孩子会喜欢,快到圣诞了,也来玩一次吧。。。。虽然不如亲们做得漂亮,但是味道还是不错滴哦。。。。”

食材明细

主料

巧克力饼干的做法步骤

  • 巧克力饼干的做法步骤:1
    1
    材料称重备用。
  • 巧克力饼干的做法步骤:2
    2
    巧克力用微波炉加热一分钟备用。
  • 巧克力饼干的做法步骤:3
    3
    黄油加白糖打发,分次加入蛋液。
  • 巧克力饼干的做法步骤:4
    4
    打到鸡蛋完全融入到黄油中。
  • 巧克力饼干的做法步骤:5
    5
    筛入面粉。
  • 巧克力饼干的做法步骤:6
    6
    翻拌均匀,成团,加入巧克力。(忘拍了)
  • 巧克力饼干的做法步骤:7
    7
    ,(后加的巧克力会成颗粒状,这是我要的效果)把加入巧克力的面团擀开。
  • 巧克力饼干的做法步骤:8
    8
    拿饼干模子,按下,饼干就成了。
  • 巧克力饼干的做法步骤:9
    9
    放到烤盘上,放到烤箱中层190度,15就好了。
  • 要想让巧克力在饼干中呈颗粒状,面团和好后再加就可以,如果不想就在加蛋液时一起加入就可以了。 -使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 烘焙   饼干  

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