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食材明细
超火的流氓蛋糕——榴莲芒果蛋糕的做法步骤
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1鸡蛋、糖入碗中拌匀，再接着加入牛奶拌匀。
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黄油隔水融化。
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融化的黄油倒入牛奶鸡蛋中。
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筛入低粉。
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拌匀，面粉糊就准备好了。
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小平底锅中抹上黄油，然后一张张把面糊煎熟，不翻面，只煎一面。
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这些面糊大约可以煎12张，每一张都用保鲜膜隔开，凉透继续操作。
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接下来处理榴莲芒果吧，这个季节的榴莲芒果真不太好买了，而且价格高。
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取榴莲果肉适量。
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榴莲的质量还是不错的。
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芒果切小块，榴莲压成泥。
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奶油打发。
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把奶油平均分两份，一份奶油中拌入榴莲泥，另一部分留着做芒果。
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铺上一片面片，抹上适量的榴莲奶油。
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再铺上一片面片，抹奶油撒芒果粒。
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这样一层层交替直到完工。
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这个蛋糕最近比较火，俗称：流氓蛋糕取榴莲芒果的谐音。
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看看切面，12层的美味……
使用的厨具：平底锅
