““阿拉棒，意大利式硬面棒这种金黄色香脆的硬面棒是起源于意大利的杜林，现在则是处处可见对于喜欢边看电视边吃东西的人来说再合适不过了既磨牙又打发时间，关键是热量低哈” ”
食材明细
双色阿拉棒的做法步骤
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1黄油切成小块室温软化
2
分次加糖打发
3
再分次倒入蛋液
4
搅拌均匀
5
筛入110g低粉
6
切拌匀后揉成面团
7
巧克力切碎后用热水融化
8
加剩余的10g低粉
9
和成巧克力面团
10
也将原色面团分成两份
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三块面团分别擀开后放在一起
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擀成0.5cm厚的片，再切成0.5cm宽的条
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拧成麻花状摆入烤盘，烤箱预热180度，中层上下火烤10分钟
①阿拉棒的口感就是比较脆硬的，所以鸡蛋和黄油不需打发②擀面团、切面团的时候厚薄、宽度要适中 -使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
