““这块小饼干是为宝宝做的,自从学了烘焙后,就经常摸索着怎么做饼干和蛋糕O(∩_∩)O~烤这款菊花饼干,拍的照片有点多了,可是舍掉哪一张都不忍心,干脆都放了吧,原本是一个烤盘,但是做的时候量多了,最后拿出以前的25B长帝烤盘试一下,没想到挺合适的。” ”
食材明细
菊花饼干的做法步骤
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1准备好所有的食材。 5:加入低粉和奶粉搅拌至无颗粒。 6:拌透。 7:装入裱花袋中(菊花嘴),挤入烤盘,大小要均匀。 8:再在饼干的中间挤上草莓果酱。 9:放入预热好的烤箱,上火150°,下火160°,25分钟烤熟即可。 10:冷却可以吃啦!!
2
将黄油和糖粉混合在一起,打至奶白色。3
分次加入植物油。4
加清水搅拌均匀至无液体状态。5
加入低粉和奶粉搅拌至无颗粒。 6
拌透。 7
装入裱花袋中(菊花嘴),挤入烤盘,大小要均匀。8
再在饼干的中间挤上草莓果酱。9
放入预热好的烤箱,上火150°,下火160°,25分钟烤熟即可。10
冷却可以吃啦!!
在搅拌的过程中最好按同一个方向搅拌,如果交叉搅拌,会破坏其组织,影响口感。 -使用的厨具:电烤箱