“”
食材明细
香煎鸡排的做法步骤
-
1将鸡胸肉片成薄片，用刀背逆着肌肉纹路轻剁
2
腌制鸡肉，盐，料酒和五彩胡椒粉，20分钟。
3
将腌制好的鸡肉片从鸡蛋液里浸一下
4
将面包糠裹在粘着鸡蛋液的肉片上
5
锅里倒橄榄油，中火开始煎
6
煎到鸡排两面金黄即可
7
出锅啦～
使用的厨具：平底锅
