““夏日里喝点小酒是难免的，下酒菜很重要啊，最爱花生毛豆，前一阵儿毛豆吃多了，这两天就煮点花生吃吃。新下来的花生很多汁，和其他花生口感完全不同，没有油腻的感觉。乘着当季就抓紧住着吃点吧，做法简单，大家不妨也试试。” ”
食材明细
夏日酒伴侣-【五香煮花生】的做法步骤
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1、买来的新鲜花生洗净备泥土用。
2
、准备桂皮一段，八角两个，花椒几粒。
3
、锅中倒入花生添加没过花生的水即可，不必太多。。
4
、加入调料
5
、加入四小勺盐。
6
、搅拌均匀。
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、大火烧开煮4分钟。
8
、转小火煮10分钟后关火，闷在里面等放凉吃
提示：1、新鲜花生很嫩不必煮太久。2、盐的量用嘴尝尝汤比较咸就差不多了。3、调料不必放太多种，就这几样已经不错了。4、花生一次不能吃多，也不能保存太久，吃多少，煮多少。 -使用的厨具：煮锅
