清炒西兰花

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  1

  西兰花切块，洗净。西红柿切块。葱姜蒜切好备用。

2

西兰花先入水焯一下，捞出备用。焯过的西兰花口感更好，颜色碧绿。

3

锅内倒油，下葱姜蒜翻炒，下西红柿翻炒2分钟。

4

加入西兰花，翻炒半分钟，调入盐，关火出锅。