千张炒茼蒿

• 
  1

  食材：千张、茼蒿（已清洗切段）

2

将千张放在案板上切开。

3

随后，将切好的千张下入清水锅中焯开，捞出。

4

烧锅倒油烧热，下入切好的茼蒿翻炒翻炒。

5

接着，合入焯好的千张翻炒一下。

6

然后，加适量的盐。

7

加适量的味精。

8

调味炒匀，即成。