小葱煎豆腐

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  豆腐切好备用。

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锅中油预热，放入豆腐煎至两边金黄。

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准备好辅料备用（放入一勺生抽一勺老抽一勺耗油半勺香醋一勺盐调成料汁备用）。

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锅中油预热，放入蒜子生姜小米辣炒香。

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放入料汁。

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放入适量清水煮开。

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放入煎好的豆腐煮开。

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放入小葱，大火收汁。

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成品图。