大理石曲奇饼干 做出属于自己的花纹

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2015/01/21/201501219fb6c0c5e5cbeb08.jpg?x-oss-process=style/p800的做法

食材明细

主料

大理石曲奇饼干 做出属于自己的花纹的做法步骤

  • 大理石曲奇饼干  做出属于自己的花纹的做法步骤:1
    1
    黄油室温软化加糖粉搅拌至白 不要太过打发
  • 大理石曲奇饼干  做出属于自己的花纹的做法步骤:2
    2
    加入蛋液(我只加了一个鸡蛋黄)搅拌至完全吸收
  • 大理石曲奇饼干  做出属于自己的花纹的做法步骤:3
    3
    筛入低粉
  • 大理石曲奇饼干  做出属于自己的花纹的做法步骤:4
    4
    搅拌成团
  • 大理石曲奇饼干  做出属于自己的花纹的做法步骤:5
    5
    分出三分之一加入可可粉
  • 大理石曲奇饼干  做出属于自己的花纹的做法步骤:6
    6
    将两块面团压成面积一样大小的方形
  • 大理石曲奇饼干  做出属于自己的花纹的做法步骤:7
    7
    将可可面团放在原味面团上面
  • 大理石曲奇饼干  做出属于自己的花纹的做法步骤:8
    8
    一切为二
  • 大理石曲奇饼干  做出属于自己的花纹的做法步骤:9
    9
    一切为二后叠起来 压扁 重复3遍
  • 大理石曲奇饼干  做出属于自己的花纹的做法步骤:10
    10
    用保鲜膜将面团裹起来揉成长圆柱冷冻30分钟
  • 大理石曲奇饼干  做出属于自己的花纹的做法步骤:11
    11
    冻硬后取出稍稍回温用刀切成片
  • 大理石曲奇饼干  做出属于自己的花纹的做法步骤:12
    12
    摆进烤盘 放进预热好的烤箱 温度170度15分钟
  • 使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 烘焙   饼干  

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