茶香蜜糖排骨

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  准备好上述所需食材。

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将排骨洗净放入汤锅，添入冷水。

3

大火烧开撇浮沫，小火炖30分钟。

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捞出排骨控干水分备用。

5

茶叶用开水浸泡。

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炒锅煸香姜丝。

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放入煮好的排骨。

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加入五香粉。

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加入老抽。

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加入滚水沏开的茶叶水。

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放入冰糖。

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加盐调味。

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大火煮开，转小火炖煮30钟以上。