““虾的营养很高，也是宝宝补钙的佳品。滑嫩的鸡蛋羹中配几个虾仁，令美味更加营养。促进宝宝身长发育所需多种微量元素。” ”
食材明细
虾仁蒸蛋的做法步骤
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1原料图
2
虾剥壳去肠线，用少量盐，白醋腌一会儿
3
鸡蛋打散在碗里加两倍温水搅匀，过两次筛，取两只虾仁剁泥放碗中
4
盖上保鲜膜，用牙签穿几个小孔，上蒸锅蒸4分钟
5
放入另外两个虾仁，再蒸4分钟
6
取出撒上葱花，淋上生抽和香油即可
虾仁用料白醋腌一会儿是为了去腥鸡蛋打匀后最好过两次筛更细腻 -使用的厨具：蒸锅
