虾仁蒸蛋

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  准备 一盒内酯豆腐，两个鸡蛋，适量虾仁和肉馅

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豆腐切块放入碗中

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两个鸡蛋加同等量的凉白开打散

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过滤到豆腐碗中

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盖上保鲜膜扎眼，上锅蒸十分钟

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锅中热油放入肉馅炒制发白

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加盐 鸡精 生抽 料酒

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加加水淀粉勾芡翻炒均匀即可

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蒸好的鸡蛋上面摆上虾仁

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到上炒好的肉馅在上锅蒸五分钟即可

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成品图