““最近迷上了蝶豆花,爱上了她颜色的千变万化,复古孔雀蓝,雨后初晴般的天青色,墨蓝,滴上几滴柠檬,蓝紫,艳紫,美不胜收,难以备述。把她加到银耳羹里,便变成了令人迷幻的梦幻星空银耳羹?” ”
食材明细
梦幻星空银耳羹的做法步骤
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			  			   1冰糖适量。 1冰糖适量。
 
			                   2
枸杞洗下备用。 
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鲜柠檬2片备用。 
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半朵银耳凉水泡开,洗净,用剪刀剪成小朵。 
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大半砂锅水烧开,银耳放入,冰糖放入,中火煮二十五分钟至银耳软糯胶状。 
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关火。 
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洒上枸杞搅匀。 
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银耳羹盛至杯中备用。 
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干蝶豆花适量。 
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适量沸水冲泡。 
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泡至自己想要的蓝色。 
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取蝶豆花水适量。 
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用小勺慢慢浇到银耳汤上面。 
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让其慢慢往下渗散。汤浓,我用根筷子轻搅一下,帮其快速下渗。 
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渗到中层即可。层次分明。 
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成品。 
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梦幻星空银耳羹即成。 
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上面挤些柠檬,变成艳丽的紫蓝色?
			银耳羹需熬关浓稠。枸杞关火再放。放早熬烂,汤色不美。 		-使用的厨具:砂锅
 
  
	      
	       
	      
	       
	      
	       
	      
	       
	      
	       
	      
	       
	      
	       
	      
	       
	      
	       
	      
	       
	      
	       
	      
	       
	      
	       
	      
	       
	      
	       
	      
	       
	      
	       
	      
	       
	      
	      