粟米羹

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“【粟米羹】通常都是用打碎的甜玉米粒熬煮而成,这道【粟米羹】用的是鲜玉米。鲜玉米的清鲜香气非常浓郁。”

食材明细

主料
辅料

粟米羹的做法步骤

  • 粟米羹的做法步骤:1
    1
    把鲜玉米洗净,用擦板擦碎玉米粒
  • 粟米羹的做法步骤:2
    2
    这就是擦碎的玉米粒
  • 粟米羹的做法步骤:3
    3
    加少许水把碎玉米粒稀释
  • 粟米羹的做法步骤:4
    4
    锅烧开水,倒入稀释后的碎玉米
  • 粟米羹的做法步骤:5
    5
    烧开后,小火熬煮5分钟
  • 粟米羹的做法步骤:6
    6
    淋入蛋液
  • 粟米羹的做法步骤:7
    7
    加牛肉粉,少许盐调味,即可关火
  • 粟米羹的做法步骤:8
    8
    出锅盛入碗中,即可上桌品味
  • 1、牛肉粉有咸味,盐一定要少放。2、一定要用小火熬煮。-使用的厨具:煮锅
    所属分类: 羹类   家常菜   午餐   晚餐  

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