莴笋鱿鱼卷

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  备莴笋，鱿鱼，辣椒。

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撕去黑皮，切花刀过开水 ，

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清洗待用。

4

切点芹菜和辣椒。

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莴笋去皮切片，

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先炒鱿鱼卷，

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大火炒匀，

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放进莴笋片，

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放盐，

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放进辣椒丝炒香，

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淋上生抽，放进芹菜，

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撒上味精。。十三香。

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即成。