春日母鸡抱蛋孵小鸡

• 
  1

  把土豆削皮，清洗干净，

2

切成碎粒，用保鲜膜密封起来，（防止水汽进去，增加土豆的湿度，）

3

大火猛蒸10min，土豆变软即可，

4

把蒸好的土豆倒在一个大盆里，撒上胡椒粉和盐，

5

搅拌均匀后，用擀面杖把土豆碾压成泥，

6

压好的土豆泥，

7

把土豆泥分成一大一小的两份，捏成团，

8

把较大的一份继续分成一大一小的两份，用大的搓成椭圆形做身子，小的搓成圆做头，捏出翘翘的小尾巴来，

9

用剩下的小的那份做翅膀，在翅膀上划出纹路来，

10

用紫菜剪出鸡妈妈的头巾来，然后贴上安详的眼睛，捏出尖尖的小尖嘴，

11

把鹌鹑蛋煮熟，然后迅速冲冷水，

12

把鹌鹑蛋的壳剥了，

13

做出一些破壳的小鸡来就好了，