米椒蒜爆虾

• 
  1

  鲜虾，

2

去头，壳，

3

切点蒜，米椒，姜，芹菜，

4

先炒蒜米，

5

炒香

6

放进米椒，

7

放点盐，淋上生抽炒香待用。

8

另起锅，烧油，放进鲜虾，

9

放点盐炒匀，

10

再放进芹菜，辣椒丁，

11

再倒进炒好的蒜米和米椒，

12

撒上味精，孜然粉

13

炒匀装盘。

14

上桌。