““年底了,给孩子们做牛轧糖吃。” ”
食材明细
花生牛轧糖的做法步骤
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1黄油放入不粘锅中,开中火,将黄油融化。
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倒入原味棉花糖,开小火,不停翻炒至完全融化。3
加入甜味奶粉,依然开小火,不停翻炒至奶粉和棉花糖充分混合融化。4
电磁炉调保温,倒入干的玫瑰花瓣和烤熟去紫衣的花生米。5
用刮板翻拌均匀。6
倒入不粘烤盘中,趁热用刮板整理成厚度一致的长方形。7
晾凉后用刀切成小块。8
用糖纸包好即可。9
奶香四溢,好吃的根本停不下来。10
成品图。
一定要用不粘锅,花生和棉花糖混合时,用电磁炉的话可以开保温档,这样比较好翻拌,翻拌好后一定要趁热整形。花生可以换成等量的自己喜欢的任何干果。 -使用的厨具:不粘锅