““面粉真是百变的食材,可以做无数种造型,只有想不到没有办不到呀。有空便做了这个小蜗牛练练手,呵呵。” ”
食材明细
小蜗牛馒头的做法步骤
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1面粉120g和2g白糖1.5g酵母加少许温水搅散,和团
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青菜打成汁3
面粉120g和2g白糖1.5g酵母加适量青菜汁搅散,和团4
初和成的布置,比较粗糙,放一边醒发20分钟再和匀便光滑了,放至温暖处发酵5
发酵后是这样的,有蜂窝状,取出和面团6
分小剂子7
白色面团同样处理8
分别取一块搓条9
卷起10
用黑芝麻点缀作眼睛,做好后放一边醒20分钟11
上蒸锅蒸15分钟即可
无 -使用的厨具:蒸锅