家常的滋味（五）——苦瓜煎鸡蛋

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““我喜欢苦瓜的苦味，甘苦相伴令人回味。所以苦瓜从小到大都是我的最爱之首呢，” ”

食材明细

主料
辅料

家常的滋味（五）——苦瓜煎鸡蛋的做法步骤

  • 家常的滋味（五）——苦瓜煎鸡蛋的做法步骤：1
    1
    苦瓜去蒂洗净、切成片
  • 家常的滋味（五）——苦瓜煎鸡蛋的做法步骤：2
    2
    下入锅里翻炒片刻
  • 家常的滋味（五）——苦瓜煎鸡蛋的做法步骤：3
    3
    加入盐、蚝油翻炒均匀
  • 家常的滋味（五）——苦瓜煎鸡蛋的做法步骤：4
    4
    焖一分钟左右
  • 家常的滋味（五）——苦瓜煎鸡蛋的做法步骤：5
    5
    加入三个鸡蛋
  • 家常的滋味（五）——苦瓜煎鸡蛋的做法步骤：6
    6
    打散均匀、加点生抽
  • 家常的滋味（五）——苦瓜煎鸡蛋的做法步骤：7
    7
    煎至金黄色即可
  • 家常的滋味（五）——苦瓜煎鸡蛋的做法步骤：8
    8
    关火出锅
    • 使用的厨具：炒锅
    所属分类： 素菜  

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