““小宝宝的主食不能光是细粮,应该适当吃些粗粮。玉米面就是一种很好的选择。胖子用玉米面和面粉混合做成葱香味的花卷,小宝宝非常爱吃,” ”
食材明细
玉米面葱香花卷的做法步骤
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1玉米面和面粉混合。
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加酵母粉和清水揉成面团。3
盖上湿笼布盖盖放在温暖处自然醒发。4
醒发好的面团。5
排气揉上劲。6
将面团擀成博饼。7
现在面皮上均匀的抹上一层花生油,再撒上些葱花和盐。8
从一边向另一边卷起。9
每四公分切一段。10
每两块在一起卷成花卷。11
盖上毛巾醒10分钟。12
醒好的花卷放入蒸锅中。13
冷水上汽旺火蒸15分钟再关火虚蒸5分钟即可。14
蒸好的花卷。
蒸好的花卷不要马上开盖,关火在虚蒸5分钟再开盖。 -使用的厨具:蒸锅