板栗烧排骨

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“板栗烧鸡是到经典的菜,其实和排骨烧也很不错的哦!板栗适宜老人肾虚者食用,对中老年人腰酸腰痛,腿脚无力,小便频多者尤宜!”

食材明细

主料
辅料

板栗烧排骨的做法步骤

  • 板栗烧排骨的做法步骤:1
    1
    板栗要先洗净在锅里煮熟,剥皮后备用
  • 板栗烧排骨的做法步骤:2
    2
    排骨冷水下锅
  • 板栗烧排骨的做法步骤:3
    3
    煮开后,捞出来备用
  • 板栗烧排骨的做法步骤:4
    4
    另起锅,加入适量的油,放入蒜姜
  • 板栗烧排骨的做法步骤:5
    5
    接着倒入排骨里面一起煸炒
  • 板栗烧排骨的做法步骤:6
    6
    加入干辣椒,料酒,酱油里面炒上色
  • 板栗烧排骨的做法步骤:7
    7
    加入2大碗热水里面盖上盖子焖煮
  • 板栗烧排骨的做法步骤:8
    8
    煮到水收到一半的时候翻入板栗和胡萝卜里面,加入调料盐,鸡精,十三香,醋里面
  • 板栗烧排骨的做法步骤:9
    9
    水收干即可关火撒葱花出锅了。
  • 板栗是提前煮熟的,所以不用担心烧不熟! -使用的厨具:炒锅
    所属分类: 热菜   家常菜   常见菜式   儿童   朋友聚餐   冬季食谱   午餐  

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