紫薯面包

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2015/03/05/2015030596c885cfdd65f126.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“今天下班回家,累了!女儿又想吃面包,想起剩下的一点紫薯,利用它做个面包应该是个不错的搭配。尝试了面包机版的紫薯面包,没想到制作简单,省事,还蛮好吃的,切片后,里面是很漂亮的紫色!颜色非常漂亮,紫紫的,有种浪漫、高雅的感觉!咔咔~~,拍了两张照片,留作纪念了。”

食材明细

主料

紫薯面包的做法步骤

  • 紫薯面包的做法步骤:1
    1
    将橄榄油、鸡蛋、水、紫薯泥、白砂糖、盐放入面包机内;
  • 紫薯面包的做法步骤:2
    2
    放入高筋面粉,挖个洞,再放入酵母;
  • 紫薯面包的做法步骤:3
    3
    和好面团至出膜;
  • 紫薯面包的做法步骤:4
    4
    取出刀片;
  • 紫薯面包的做法步骤:5
    5
    整理好面团,再放入面包机内;
  • 紫薯面包的做法步骤:6
    6
    发酵至2-3倍大;
  • 紫薯面包的做法步骤:7
    7
    启动烘烤功能烤40分钟,取出放凉切片。
  • 1、因为紫薯的含水量不同,所以水量要跟据面团软硬状况自行调整。 -使用的厨具:面包机
    所属分类: 烘焙   面包  

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