肉丝咸菜

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2015/03/05/201503051808470606.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“我们家吃饭无咸菜不欢,所以每次炒一盘子,每次取一小碟,下饭、配粥都很好。天热可将炒好的咸菜放入冰箱,每次取出微波炉热30秒即可。”

食材明细

主料
辅料

肉丝咸菜的做法步骤

  • 肉丝咸菜的做法步骤:1
    1
    材料准备。咸菜丝我是泡过三个小时,否则太咸了。
  • 肉丝咸菜的做法步骤:2
    2
    热油下肉丝炒熟。
  • 肉丝咸菜的做法步骤:3
    3
    放入辣椒、葱姜、八角炒出香味。
  • 肉丝咸菜的做法步骤:4
    4
    放入咸菜丝翻炒。
  • 肉丝咸菜的做法步骤:5
    5
    加入适量酱油翻炒上色均匀后,倒少量水将咸菜炒熟。
  • 肉丝咸菜的做法步骤:6
    6
    OK!每顿饭取一小碟超级下饭。
  • 使用的厨具:炒锅
    所属分类: 小菜  

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