““给饭菜摆盘时,锦上添花的玫瑰之约。” ”
食材明细
胡萝卜玫瑰花的做法步骤
-
1胡萝卜洗净
2
切薄片3
用盐腌一会儿。4
拿一片胡萝卜片对折,用牙签十字形状固定插起来。5
第二片胡萝卜对折,移位插在两根牙签的相邻端,如图。6
第三片和第四片胡萝卜片对折依次错开,移位插在两根牙签的相邻端。7
第五片胡萝卜不用对折,接着错开第四片胡萝卜片,插在两根牙签的相邻端。8
依次插好第六片、第七片、第八片……胡萝卜片,直至插到所需要的花形大小。9
放水里稍浸一下。10
调整花形可摆盘。
切薄的胡萝卜片用盐腌一下,等胡萝卜片变软了,折起来比较好操作。