花生碎拌面

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  1

  花生在锅中,小火炒熟.(－次可以多做点)

2

晾凉剥去外皮红衣,用擀面棍压碎.(不要压太碎)

3

备好面条,花生碎,葱花,酱油+辣椒油+味精+胡椒+糖+香油调成汁.

4

锅中水煮开,下入面条加盐煮熟.(中间加－次冷水)

5

沥干放入碗中,倒入调味汁,撒入花生碎拌匀.

6

撒上葱花即可食用.