““年夜饭家家户户少不了各色海鲜大餐。这道芝士焗龙虾颜色红红火火,制作还非常简单,跟我学起来,过年回家大展身手吧!” ”
食材明细
芝士焗龙虾的做法步骤
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1龙虾蒸熟,备用。
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黄油小火融化。3
放洋葱碎。4
放盐、黑胡椒,略微煸炒。5
龙虾去壳。6
龙虾肉从中间剪开,去除虾线,切片。这个龙虾不错,还有虾籽。7
烤盘铺锡纸,摆龙虾头,炒好的黑椒洋葱碎,上面码好龙虾肉。8
放黑胡椒。9
烤箱预热190°,中层上下火烤10分钟左右。10
烤至马苏里拉奶酪融化,撒虾籽。11
摆盘享用吧!
龙虾不要蒸的时间过久,五分钟左右即可,因为下一步还要烤,不必担心不熟。 -使用的厨具:电烤箱