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家常葱油饼
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食材明细
主料
面粉
125克
辅料
开水
60克
凉水
30克
葱香
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
家常葱油饼的做法步骤
1
面粉,水准备好
2
开水烫面,边烫边用筷子搅拌均匀,加入凉水揉光面团,醒发30分钟
3
分成25克左右小剂子,搓成这个样
4
按扁
5
擀薄,抹油,撒盐,撒葱花
6
像摺扇子一样摺起来,再卷起按扁或擀扁
7
电饼铛或平底锅煎至两面金黄就好
8
加碗西湖牛肉羹,早餐
9
很好吃
10
得瑟一下
11
得瑟二下
12
下
使用的厨具:平底锅、电饼铛
所属分类:
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