干锅鸭肉

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  准备鸭肉两斤

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香料

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调味料

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鸭肉过水 捞起来备用

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起锅 把鸭肉放进去炒干水分 再放入油 放姜 爆炒一会

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随后加入适量生抽 料酒 老抽翻炒两遍 再把香料放入炒出香味 老抽为了上色

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然后倒入清水 刚好盖过鸭肉就好

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大火烧开 转中火煮三十分钟

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煮好后 放点盐 鸡精调味 再大火收汁 最后出锅时再放入葱拌一下就可以享用啦

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非常美味哦

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成品图