““菠萝季看到菠萝就想做菠萝炒饭或者是菠萝古老肉的好吧,想吃那就做吧在宿舍做饭的时候隔壁同事过来问干嘛我说在做菠萝炒饭她看了看锅里说这不就是蛋炒饭吗哈哈,菠萝炒饭就是在蛋炒饭的基础上最后加菠萝炒然后装进菠萝碗里啊菠萝炒饭最有难度的就是挖菠萝了哈哈,我是先用刀在表面切小格然后用勺子慢慢挖的挖好了,留点炒饭,其他的就直接吃了吧,简单粗暴炒饭里加了荷美尔的培根荷美尔的培根尝试过很多次了觉得口感浓郁很好吃的培根的话我觉得直接煎了吃或者是卷金针菇之类的都很好吃的这次用来炒饭的很推荐” ”
食材明细
【荷美尔试用报告】培根菠萝炒饭的做法步骤
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1材料
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胡萝卜切好备用3
培根和火腿肠分别切好备用4
鸡蛋打散到碗里备用5
菠萝从三分之二处切开,菠萝肉用勺子挖出备用,壳留做容器6
锅里放油,油热后加入培根和火腿肠煸炒7
加入胡萝卜丁和米饭煸炒均匀8
将鸡蛋液沿锅边淋入9
煸炒均匀10
调入适量盐和生抽酱油11
最后放入菠萝粒和杏仁煸炒均匀即可12
开吃
1 鸡蛋的话可以提前炒好,也可以在后面炒饭的时候和米饭一起炒,都可以的 2 炒饭里可以加入其他蔬菜,像青椒,豌豆粒玉米粒之类的 -使用的厨具:炒锅