““春天多吃蔬菜可以补养身体，补充维生素和矿物质。新鲜蔬菜中含有丰富的维生素和矿物质。春季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。另外芹菜对消除春困也有很多好处。” ”
食材明细
芹菜鸡蛋盒子的做法步骤
-
1芹菜择去叶子洗净切末
2
水开焯烫芹菜1分钟后捞出控水
3
鸡蛋煎成蛋饼
4
稍凉后切碎
5
木耳、小海米切末，与芹菜、鸡蛋放到一个碗里
6
加盐拌匀
7
饧发好的面团揉匀擀成饺子皮
8
包上芹菜馅料捏出花边
9
这是做好的一部分
10
不粘锅倒少许油摆上饺子生胚
11
两面煎至焦黄煎熟
12
出锅装盘
煎制过程中要盖锅盖。 -使用的厨具：不粘锅
