白萝卜炖豆腐小砂锅

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“冰箱有点过年的小烧肉和丸子,搁了点萝卜等弄个砂锅对付这阴雨天还是不错的。”

食材明细

主料
辅料

白萝卜炖豆腐小砂锅的做法步骤

  • 白萝卜炖豆腐小砂锅的做法步骤:1
    1
    准备所有食材
  • 白萝卜炖豆腐小砂锅的做法步骤:2
    2
    把小烧肉、丸子、白萝卜、豆腐切块;油菜切开。
  • 白萝卜炖豆腐小砂锅的做法步骤:3
    3
    砂锅水热放葱、姜、辣椒、大料、花椒粉、牛肉粉等调料。
  • 白萝卜炖豆腐小砂锅的做法步骤:4
    4
    放小烧肉和丸子。
  • 白萝卜炖豆腐小砂锅的做法步骤:5
    5
    等水开后放豆腐(放了几个香菇),放盐盖住盖子慢慢炖熟。
  • 白萝卜炖豆腐小砂锅的做法步骤:6
    6
    最后放入粉丝煮熟。
  • 白萝卜炖豆腐小砂锅的做法步骤:7
    7
    起锅前放入油菜,断生即可。放香油、胡椒粉。
  • 白萝卜炖豆腐小砂锅的做法步骤:8
    8
    可以开吃了。
  • 丸子切也可,不切也行。 -使用的厨具:瓦煲
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